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もんでこ上石津

毎週のように地域でいろんなイベントが行われています。
先週は、大垣市上石津町にある緑の村公園で、「もんでこ上石津」というお祭りが開催されました。
上石津町は、10年前の平成大合併において大垣市と飛地合併し、現在、大垣市上石津町として様々な活動がされています。
旧役場は地域事務所となり、その大きな事務所で20名ほどの職員が働いています。
町の人の一番の悩みは、合併前はすべて役場で済んでいたことが、必要に応じ、市の中心部にある本庁舎まで行かなければならなくなった事です。
確かに財政的な問題は解決したようですが、住民の生活にかかわる細かな事については、行政の十分なバックアップが得られているとは言えないようです。
しかしながら、行政の負担は益々大きくなっており、我々市民も、何でもかんでも役所に頼ることはやめなければなりません。
これからは、必要なことと必要でないことをよく見極めて、それぞれの地域にあった行事を進めていく必要があると思います。
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白川郷どぶろく祭り

先週10月14日から19日まで白川村の3つの地域で祭列があり、どぶろくの振る舞いがありました。
43年前に白川村の依頼により祭りのお土産として製造し始めた「白川郷純米にごり酒」は、今年で満43年を迎え、今日では三輪酒造の主力商品として全国の皆さんにご愛飲頂くようになりました。
40年前には年間30万人程であった白川村の観光客も、今では200万人を超す方々が村を訪れています。
先週は残念ながら台風19号の影響によりちょっと寂しい状況でしたが、日頃は海外からのお客様が大変多くなりました。
ただ、昔と違い、日常的に観光客で賑わっており、どぶろく祭りだからといって特別に人が増えることはないようです。
私共としましては、これからも白川村八幡神社で開催されるどぶろく祭りの原点を忘れることなく、世の中の人々に愛される「白川郷純米にごり酒」を造り続けて行きたいと思います。 

麒麟がくる

来年のNHK体がドラマが明智光秀を主人公にした麒麟がくるに決まり、岐阜県内が盛り上がっています。
実は、三輪酒造の主力商品は白川郷ですが、他に鉄心と道三を中心に商売をさせていもらっています。
清酒道三は、私が、三輪酒造へ入社した45年程前にNHK大河ドラマで国盗り物語が放映され、そのドラマに合わせて商品化したものです。
当時、鉄心・萬家春という銘柄で地域で商売をしていましたが、これを機に東京・大阪・名古屋のデパートに売り込みをはかりました。
それと共に、観光地で新に酒販免許を取って、それぞれの観光地の名前をつけた商品を作って売場を拡大していきました。
その内の一つが、白川郷純米にごり酒だったのですが、それが今日の三輪酒造の原点です。
お陰様で、来年は大河ドラマの影響で光秀がつかえた斉藤道三が準主役で出てきます。
すでに、岐阜商工会議所では、信長・道三・光秀の酒3本セットを開発し、今月より販売が始まりました。
これ以外にも、県内外を始め様々なところで、清酒道三が売れることを期待しています。

10月1日 日本酒の日

10月1日より消費税が10%にアップされました。
そのことがあった為か、「日本酒の日」の話題はマスコミでは、ほとんど報道されませんでした。
日本酒業界の低迷は今に始まったわけではなく、私が大学を卒業して業界に入った昭和47年には年間の清酒出荷数量が1,000万石あったものが、昨年は、とうとう200万石近くになり、50年の間に5分の1に減少しました。
酒造組合や全国の蔵元では様々な対策を打ってきましたが、一向に改善されることなく年々減少が続いています。
私の周りでは、最近は日本酒を飲む人が減っており、若い人の間ではアルコール飲料を飲む人も減っているように感じます。
お酒大好き人間の私にとっては考えられないことですが、楽しみの種類が変わったからだと思います。
これは日本酒に限らず和食の世界でも一緒で、日本の伝統的な食べ物である味噌や豆腐そしてお米といった日本古来の食べ物が少なくなっています。
大垣市には、昔からあられ屋がたくさんありましたが、今年の5月、最後に残った業者が廃業されて、とうとう一軒もなくなりました。
世の中の嗜好の変化でやむをえないとは思いますが残念なことです。
もっと多くの方に日本酒を飲んでもらうにはどうしたらいいか、良い知恵はないものでしょうか。
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白川郷にごり酒醸造元 三輪酒造

三輪酒造 三輪高史

Author:三輪酒造 三輪高史
「白川郷にごり酒」「道三 吟雪花」醸造元・三輪酒造の七代目であり、現会長の三輪高史です。
蔵元の想い、酒造りへの想い、地酒に関係する様々な方々の想いを、時代の移り変わりとともに、皆様に届けていきたいと考えております。
日本の文化、日本の心である「日本酒」を、より多くの皆様にご愛飲いただくことを願っております。

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